Cucurbita maxima 'Aconcagua'

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Cucurbita maxima
'Aconcagua'

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Espèce Cucurbita maxima
Groupe Potiron plat

Origine :


Résumé des usages


Description

  • Diamètre : 25,0 cm ; Longueur : 13,0 cm ; Poids: 4,20 kg

Noms populaires

français
anglais

Classification

Histoire

Usages

Goût : Chair pâteuse, sucrée, léger goût de châtaigne.
Usage : Desserts, flan, potage, gratin, purée, râpée cru.

Références

Liens