Cantharellus cibarius
Cantharellus cibarius
| Ordre | [[]] |
|---|---|
| Famille | [[]] |
| Genre | Cantharellus |
2n =
Origine :
sauvage et cultivé
| Français | girole |
|---|---|
| Anglais | chantarelle |
Résumé des usages
- comestible
Description
Noms populaires
| français | girole, girolle, chanterelle |
| anglais | chantarelle |
| allemand | Pfifferling |
| néerlandais | cantharel, hanekam, dooierzwam |
| italien | gallinaccio, capo gallo, giallino, finferlo |
| espagnol | cabrito, cabrilla, canterela |
| polonais | pieprznik jadalny |
| russe | lisička |
Classification
Cultivars
Histoire
Usages
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 815)