Brassica oleracea Groupe Rubra

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Brassica oleracea
Groupe Rubra

alt=Description de l'image Chou cabus rouge 01.jpg.
chou rouge en coupe
Espèce Brassica oleracea
Groupe Rubra

Origine :


Résumé des usages
  • légume


Description

Noms populaires

français chou rouge
anglais red cabbage
allemand Rotkohl, Rotkraut, Blaukraut ; Rotkabis (Suisse)
néerlandais rode kool, rodekool
italien cavolo rosso, crauti
espagnol col roja, col morada
portugais repolho roxo
polonais kapusta czerwona
russe kapusta krasnokočannaja
serbo-croate crveni kupus

Classification

Brassica oleracea Groupe Rubra

synonyme :

  • Brassica oleracea L. var. capitata L. f. rubra (L.) Thell. (1918)

Histoire

Usages

Références

Liens