Blé Perle du Nuisement barbu
De PlantUse Français
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D'hiver.
Paille jaunâtre, haute, fine, peu résistante.
Épi rouge clair, long, carré, à épillets beaucoup plus serrés au sommet qu'à la base, fortement barbu.
Grain blanc, gros, court.
Originaire des environs de Chartres, où il était cultivé par M. Hermand à la ferme du Nuisement, ce blé a attiré notre attention à cause de son rendement qui, dans nos expériences comparatives, se montrait toujours très élevé. Il souffre malheureusement de la même défaveur que tous les autres blés barbus, dont la culture se restreint plutôt qu'elle n’augmente dans le Centre et le Nord. Et cependant, le Blé Perle du Nuisement barbu est une variété productive, tallant bien, extrêmement résistante au froid et précieuse pour les terres chaudes et légères.
