Antrocaryon amazonicum

De PlantUse Français
Aller à : navigation, rechercher

Antrocaryon amazonicum
(Ducke) B.L.Burtt & A.W.Hill

alt=Description de l'image Image non disponible.JPG.
Ordre Sapindales
Famille Anacardiaceae
Genre Antrocaryon

2n =

Origine : Amazonie

sauvage et cultivé

Français poupartier d'Amazonie
Anglais


Résumé des usages
  • pédoncule comestible


Description

ORIGINE. Forêts de l'Amazonie.

DESCRIPTION. Grand arbre à rameaux épais, glabres et feuillage réuni à l'extrémité des branches.

Feuilles alternes, composées-imparipennées, de 20 à 40 cm de long, à pétiole poilu-canescent ainsi que les pétiolules ; 7 à ll folioles ovales ou ovales-oblongues de 7 à 12 cm de long et de 4 à 7 de large, acuminées à l'apex, arrondies ou cordées à la base, membraneuses, glabres dessus, poilues-canescentes sur la nervure médiane dessous.

Inflorescences femelles en panicules peu ramifiées, pubescentes, à l'aisselle des feuilles tombées ; fleurs pédicellées, sépales unis à la base, aigus, 5 pétales imbriqués, ovales, 10 étamines à anthère stérile ; inflorescences mâles en panicules poilues-canescentes, plus longues ; fleurs subsessiles, plus petites mais semblables aux fleurs femelles, 8 à lO étamines.

Fruit drupe orbiculaire-subpentagonale, très déprimée, d'à peine 2 cm de haut et de 3 de large, jaunâtre ; noyau épais, ligneux, 5-caréné sur le dos, entouré d'une pulpe mince, charnue.

MULTIPLICATION. Par graines. (Fouqué, 1972).

Noms populaires

français poupartier d'Amazonie
anglais

Classification

Antrocaryon amazonicum (Ducke) B.L.Burtt & A.W.Hill (1937)

synonyme :

  • Poupartia amazonica Ducke (1922)

Cultivars

Histoire

Usages

La pulpe, acidulée, peut être consommée crue. (Fouqué, 1972).

Références

  • Fouqué, A., 1972. Espèces fruitières d'Amérique tropicale. Paris, Institut français de recherches fruitières outre-mer (IFAC). Voir sur Pl@ntUse

Liens