Anacardium excelsum

De PlantUse Français
Aller à : navigation, rechercher

Anacardium excelsum
(Bertero & Balb. ex Kunth) Skeels

alt=Description de l'image Anacardium excelsum 2.jpg.
inflorescence
Ordre Sapindales
Famille Anacardiaceae
Genre Anacardium

2n =

Origine : aire d'origine

sauvage ou cultivé


Résumé des usages
  • pédoncule charnu comestible


Description

Arbre des forêts de l'Amérique centrale et du nord-ouest de l'Amérique du sud, de 15 à 30 m de haut et de 1 à 1,50 m de diamètre.

Sa noix oblongue-réniforme, de 1,5 à 2 cm de long et de 1 à 1,5 de large latéralement comprimée et ombiliquée au centre, est suspendue au pédoncule accru, charnu, comestible. (Fouqué, 1972).

Noms populaires

espagnol mijao, caracolí, espavel (Wikipedia es)

Classification

Anacardium excelsum (Bertero & Balb. ex Kunth) Skeels (1912)

basionyme :

  • Rhinocarpus excelsus Bertero & Balb. ex Kunth (1824)

synonyme :

  • Anacardium rhinocarpus DC. (1825)

Cultivars

Histoire

Usages

Références

  • Fouqué, A., 1972. Espèces fruitières d'Amérique tropicale. Paris, Institut français de recherches fruitières outre-mer (IFAC). Voir sur Pl@ntUse

Liens