Veronica anagallis-aquatica : Différence entre versions

De PlantUse Français
Aller à : navigation, rechercher
(Liens)
Ligne 63 : Ligne 63 :
 
*[http://mansfeld.ipk-gatersleben.de/pls/htmldb_pgrc/f?p=185:45:1329164412874601::NO::P7_BOTNAME,P7_DB_CHECKBOX1,P7_DB_CHECKBOX2,P7_DB_CHECKBOX4:Veronica%20anagallis-aquatica,,, Mansfeld]
 
*[http://mansfeld.ipk-gatersleben.de/pls/htmldb_pgrc/f?p=185:45:1329164412874601::NO::P7_BOTNAME,P7_DB_CHECKBOX1,P7_DB_CHECKBOX2,P7_DB_CHECKBOX4:Veronica%20anagallis-aquatica,,, Mansfeld]
 
*[http://www.plantnames.unimelb.edu.au/Sorting/Veronica.html Multilingual Plant Name Database]
 
*[http://www.plantnames.unimelb.edu.au/Sorting/Veronica.html Multilingual Plant Name Database]
*[http://www.hort.purdue.edu/newcrop/nexus/Veronica_anagallis-aquatica_nex.html NewCrop Purdue]
 
 
*[http://www.theplantlist.org/tpl1.1/search?q=Veronica+anagallis-aquatica Plant List]
 
*[http://www.theplantlist.org/tpl1.1/search?q=Veronica+anagallis-aquatica Plant List]
 
*[http://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Veronica%20anagallis-aquatica Plants for a future]
 
*[http://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Veronica%20anagallis-aquatica Plants for a future]

Version du 12 mai 2020 à 18:01

Veronica anagallis-aquatica L.

alt=Description de l'image Image non disponible.JPG.
Ordre Lamiales
Famille Plantaginaceae
Genre Veronica

2n = 36

Origine :

sauvage et cultivé

Français cresson de cheval
Anglais water speedwell


Résumé des usages
  • jeunes plantes : salade
  • médicinal (antiscorbutique)


Description

Noms populaires

français cresson de cheval
anglais water speedwell
allemand Wasser-Ehrenpreis
néerlandais waterereprijs
italien crescione, erba grassa
espagnol bérula

Classification

Veronica anagallis-aquatica L. (1753)

Cultivars

Histoire

Usages

Les feuilles (tam. = laklah arman ; hegarhegar) donnent une salade délicieuse appréciée en hiver. La plante peut aussi être consommée crue ou cuite pour calmer la faim (GAST, 1968).

Le Floc'h, 1983, Ethnobotanique tunisienne, 228.


Références

Liens