Lotus edulis

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Lotus edulis L.

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Ordre Fabales
Famille Fabaceae
Genre Lotus

2n = 14

Origine :

sauvage et cultivé

Français '
Anglais '


Résumé des usages
  • jeunes gousses consommées en légume


Description

Noms populaires

Classification

Lotus edulis L. (1753)

Cultivars

Histoire

Usages

La cosse verte et tendre de cette espèce (ar. krambouch) est consommée crue (GOBERT, 1940). C'est également ce qu'expri­ment LEMORDANT et al. (1977) à propos de cette plante.

Références

Liens