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Hornstedtia paludosa

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Ordre Zingiberales
Famille Zingiberaceae
Genre Hornstedtia

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Origine : Java

sauvage

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  • français :
  • anglais :


  • plante herbacée préenne robuste de 3 m de haut
  • racines adventives
  • feuilles lancéolées de 53—69 cm de long
  • fruit : baie obovoïde comprimée


  • arille mucilagineux consommé cru ou confit


Noms populaires

  • Indonésie : pining rajang, pining totot (sundanais)

Biologie

Classification

Hornstedtia paludosa (Blume) K.Schum. (1904)

basionyme :

  • Donacodes paludosa Blume (1827)

Cultivars

Histoire

Usages

Références

  • Valeton, Th., 1921. Hornstedtia Retz. Bulletin du Jardin Botanique, Buitenzorg, Série 3, Vol. 3: 150–179.

Liens

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