Dioscorea cayenensis
Révision de 25 juillet 2021 à 22:16 par Michel Chauvet (discussion | contributions)
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Dioscorea cayenensis Lam.
| Ordre | Dioscoreales |
|---|---|
| Famille | Dioscoreaceae |
| Genre | Dioscorea |
2n = 36, 54, 60, 63, 66, 80, 120, 140
Origine : Afrique de l’Ouest humide
cultivé
| Français | igname jaune de Guinée |
|---|---|
| Anglais | yellow Guinea yam |
Résumé des usages
- tubercule consommé comme féculent
Description
Noms populaires
| français | igname jaune de Guinée |
| anglais | yellow Guinea yam, yellow yam, twelve-months yam |
| allemand | Guinea-Yamswurzel |
| espagnol | ñame Guinea, ñame amarillo |
| portugais | inhame da Guiné, cará de Pará |
Classification
Dioscorea cayenensis Lam. (1789)
synonyme :
- Dioscorea cayenensis Lam. subsp. cayenensis
Cultivars
Histoire
Taminier sceau, Descourtilz, Flore médicale des Antilles, 1829, 8:535 : Dioscorea cayenensis
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Usages
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 247)