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C. — '''''Triticum durum.''''' — Blé dur.
Guemah, qamh
C. — '''''Tr. spelta.''''' — Epeautre.
Soult
C. — '''''Tr. vulgare.''''' — Blé tendre.
''Irdane — Tirden — Ired'' T — ''Iardem'' T.
Hentta
Mrhlouts (mélange orge et blé)
Farina
Qaliya, Ferik (blé non mûr grillé)
Blé fermenté.
Dachicha (semoule grossière de la moulure indigène)
Les variétés des blés indigènes sont nombreuses ; voici une énumération des principales :
Aicha beida — Aoudja — Hadjini — Haehed — Hamra — Haourika — Azizi — Babous b'rel — Beliouni — Bidib — Bou richa — Bousseloum — Bou chouka — Chela — Chetla — Choual el beral — Dredri — Djena kelifa — Hedba — Fortassa — Guemzoun Rakma — Khamra T — Khalof (Sahara) — Khala — Kerifla — Kelifa — M'saken — Mohammed Bachir — Merouani — Mansouri T — Menga T — Mekkaoui — Maizza — Mahmoudi — Nab el bel — Rati T ~— Rhedima — Safra — Souri — Sbei — Sbaa roumia — Trikkia — Tesdouni — Zedouni — Zrea — Zaq rhorab.
C. — '''''Tropæolum majus.''''' - Capucine, cult.
Chabir bacha
Abou changer
'''Tulipa Celsiana.'''
Bou zouzou
Nefed
Nouar el azara
El azoul
Requab el azoul
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'''Turgenia latifolia.'''
Behemas
'''Tylostoma, Lycoperdon.''' — Vesse de loup.
Fasiet el rhoula
'''Typha latifolia, T. angustata, T. elephantina.''' — Massette.
''Taheli'' T — ''Tabouda — Akaioud'' T.
Bourdi, berdi
Les Touaregs utilisent les feuilles pour couvrir les cases des nègres et mangent le bas des tiges et les rhizomes du T. elephantina.