Modifications

C. — '''''S. tuberosum. ''''' - Pomme de terre.

'''Solenanthus lanatus.'''

'''Solenostema arghel.'''

''Khallachem — Zellechem - Arellachem '' T.

'''Sonchus arvensis, S. oleraceus.'''

''Tiffef — Touffef.''

'''S. maritimus.'''

''Tilfaf — Tifif.''

'''S. tenerrimus,.'''

''Tifaf — Timerzouga.''

'''Sorbus Aria. ''' — Allier.

C. - '''''S. domestica '''''. - Sorbier.

''Isisnou.''

'''S. tominalistorminalis.'''

'''Sorghum halepense.''' - Cagnatte, esp. cafiata.

Cagnatte, esp. cafiata. ''Tadkamt - Tassinr'erd.''

Meza : hybride annuel dans les plantations de Déclina Bechna noir dans la région de Collo, La Cagnatte est très redoutée connue un gros chiendent dans les plantations irriguées. Les jeunes pousses contiennent une grande quantité d'un glucoside qui en se dédoublant dans l'appareil digestif des herbivores dégage de l'acide cyanhydrique qui les empoisonne. ''S. exiguum'', Sorgho menu, Sudan grass, ''Holcus exiguus '' de Porskal, Djeraou, est une forme non traçante du ''S. halepense '' répandue de l'Egypte au Soudan, qui constitue un très bon fourrage.

C. — '''''S. vulgare'''''. — Sorgho.

''Bechna — Qotania — Taqtaniet — Séria —- Hortania '' T — ''Abora '' T — ''Ountoulou '' T.

''Bechna tamelett. '' Sorgho blanc,

''Bechna amraouah. '' Sorgho rouge.

''Bechna tamerka. '' Sorgho noir.

Ces Sorghos sont très cultivés par les indigènes pour le grain. Les jeunes pousses sont toxiques pour le bétail. Dans les Oasis du Sud, à In-Salah, on cultive une variété à feuilles rouge foncé, employée pour la teinture, concurremment, avec le ''Tafrout hamra {'' (''Pennisetum typhoideum'').

'''Sparganium ramosum.'''

'''Spartium junceum. ''' — Genêt d'Espagne.

''Attertag — Tegtag.''

'''Spergula arvensis. ''' — Spargoute.

'''Spergularia flaccida.''' ''Guedid'' T.

Sp. longipes.''Talgourst.''

'''Sp. média, S. rubra, S. diandra.'''

''Ourzima.''

'''Sphacelotheca sorghi.'''

C. — '''''Spinacia oleracea. ''''' — Epinard.

Originaire de Perse, dérive du ''Spinacia tetranda '' spontané en Perse, Turkestan et Afghanistan, cultivé dans l'Inde. Apporté par les Maures en Espagne, Ibn el Aoum en décrit minutieusement la culture. L'épinard était aussi nommé Raïs bouqoul, le prince des légumes.

'''Spitzelia coronopifolia.'''

'''Sp. Saharae.'''

''Tasougé '' T.

'''Sporobolus pungens.'''

''Sbat.''

'''Sp. spicatus.'''

''Izidi.''

'''Stapelia ''' sp. — Aïr (De Bary).

''T. Okoua.''

'''Statice Bonduelli ''' et '''St. Thouini.'''

'''St. delicatula.'''

'''St. globulariaefolia.'''

'''St. mucronata.'''

''Timersgellit.''