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Nom accepté : ''[[Cardamine pratensis]]''
<center>CARDAMINE. ''Cardamine pratensis''. L.
''Nasturtium pratense''. Bauh. — ''Cardamine pratensis magno flore''. Tourn.
La cardamine (Pl. XII), plante vivace, se trouve abondamment dans les prairies basses et humides, dans les marais, le long des fossés. Les moutons et les chèvres aiment à brouter la cardamine ; les vaches, les chevaux et les cochons la négligent. Les abeilles et la phalène aurore, dit Wellich<ref>''Domestic. encyclop.'', t. III, 1802, p. 58.</ref>, vont puiser le suc de ses fleurs.
'''Description'''. — Racine : souche à rhizome presque horizontal, blanchâtre, dur,fibreux. — Tige droite, herbacée, simple, cylindrique, glabre, de 20 à 25 centimètresde hauteur. — Feuilles alternes, ailées, avec impaire ; les radicales composées de cinqà neuf folioles arrondies, subanguleuses, et d'autant plus grandes qu'elles se rapprochent du sommet de la feuille ; les feuilles caulinaires à folioles plus nombreuses,étroites, lancéolées et même linéaires. — Fleurs d'un blanc rosé ou lilas, disposées encorymbe ou en grappe terminale, lâche (avril-mai). — Calice à quatre sépales ovales,dressés, trois fois moins longs que les pétales. — Six étamines, dont deux extérieuresplus courtes (tétradynames), toutes plus courtes de moitié que les pétales. — Anthèresarquées et sagittées. — Un ovaire supérieur dépourvu de style, et surmonté d'un stigmate en tête obtuse. — Fruit : silique allongée, linéaire, comprimée, à deux valves, quis'ouvrent avec facilité en se roulant sur elles-mêmes de bas en haut, et divisées parune cloison en deux loges qui renferment des graines nombreuses et arrondies.
'''Parties usitées'''. — La plante et les sommités fleuries.
['''Culture'''. — La cardamine spontanée suffirait grandement aux besoins de la médecine. Dans les jardins, elle demande une terre franche, humide ; on la propage pargraines semées au printemps en place ou en pépinière, soit encore par boutures ou paréclats de pieds.]
'''Récolte'''. — Comme toutes les crucifères, elle est plus énergique à l'état frais qu'àcelui de dessiccation.
['''Propriétés physiques et chimiques'''. — La cardamine des prés jouit des mêmes propriétés que le cresson, et paraît avoir la même composition. Elle en a l'odeur et la saveur. La cardamine amère (''C. amara'', L.) renferme un principe amer. Les graines sont oléagineuses.]
<center>PRÉPARATIONS PHARMACEUTIQUES ET DOSES.</center>
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