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== Perce-neige ==Nom accepté : ''[[Galanthus nivalis]]''
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<center>PERCE-NEIGE ou GALANTINE DE NEIGE.
PERCE-NEIGE ou GALANTINE DE NEIGE.
Galanthus nivalis. L.
ftT•;■'.'.'.". AMARYLLiDAcéEsAMARYLLIDACÉES. Fam. nat.— HEXANDRIE MONOGYNIE. L.ja..ritWr^:Péige, plante vivace, se trouve dans les bois, les prairies et lesle.'?';saflehr paraît au milieu des frimas et nous annonce la première.^tour du printemps. Elle est cultivée comme plante d'ornement.</center>
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La perce-neige, plante vivace, se trouve dans les bois, les prairies et les jardins ;sa fleur paraît au milieu des frimas et nous annonce la première le retour du printemps. Elle est cultivée comme plante d'ornement.
81tt • PERSICAIRE ACRE'''Description'''.— Racine bulbeuse. — Tige : hampe grêle, entourée à son sommet
d'une spathe membraneuse, uniflore. — Feuilles ordinairement au nombre de font
lisses, planes, étroites, radicales. Fleur en cloche, élégamment inclinée vers la teiw
formée de trois segments extérieurs oblongs, obtus, blancs, et de trois autres inférieurs
plus épais, .plus courts, verts et échancrés encreur (février). —Etamines portant des
anthères jaunes réunies et pointues. — Style terminé par un stigmate simple. — fruit-
capsules nolyspermes à trois loges, renfermant chacune une graine.
[Parties usitées. — Les bulbes.810]
Récolte» d'une spathe membraneuse, uniflore. — Les bulbes du perce-neige doivent être récoltées Feuilles ordinairement au nombre de deux, lisses, planes, étroites, radicales. Fleur en cloche, élégamment inclinée vers la terre, formée de trois segments extérieurs oblongs, obtus, blancs, et de trois autres inférieurs plus épais, plus courts, verts et échancrés en cœur (février). — Etamines portant des anthères jaunes réunies et pointues. — Style terminé par un stigmate simple. — Fruit : capsules polyspermes à l'automnetrois loges, renfermant chacune une graine.
Culture['''Parties usitées'''. — Cette plante se multiple de caïeuxLes bulbes. Elle préfère une terre légère unpeu humide, les massifs ombragés. '
Propriétés physiques et chimiques'''Récolte'''. — Les bulbes ont une odeurdu perce-neige doivent être récoltées à l'automne.
forte, '''Culture'''. — Cette plante se multiple de caïeux. Elle préfère une saveur très-âcre et irritanteterre légère un peu humide, les massifs ombragés.]
'''Propriétés physiques et chimiques'''. — Les bulbes ont une odeur forte, une saveur très-âcre et irritante.] Les bulbes de la perce-neige partagent la propriété émétique du narcissedès des prés. La connaissance de cette propriété est due au hasard. « Unefemme de la campagne, dit Loiseleur-Deslongchamps(l)<ref>''Dictionnaire des sciences médicales'', t. XL, p. 210.</ref>, étant venue vendreau marché, dans une ville d'Allemagne, des oignons de perce-neige pourceux de ciboulette, toutes les personnes qui en mangèrent furent prises devomissements qui, d'ailleurs, se calmèrent facilement et ne furent suivisd'aucun accident. » On pourrait donc utiliser celte plante, qu'il est si facilede se procurer, comme le narcisse des prés, lequel, du reste, est très-com-muncommun.
Appliqué en cataplasme, le bulbe de perce-neige est résolutif et maturatif.
[[Catégorie:Cazin 1868]]