Modifications

(ouito*fouito-Diéou (= fouette-Dieu), m., Avignon, P.u.. - Arlea, LADG.0rtil8tJOu*ortil8tJOu, m., orluûaou, m., Mur-de-Barrez .(Aveyr.;, CA1111.*artichaull 1/ltÙVage, franç., FUCBSIUS, 15,6.*artithault noir, fr., DAIGUE, '/'Joait. ling. conteftill1lt tortvu, etc. 1530.*artichaut 1aU11age, Vendét.*baromètre, m., Haute-Marne. - Auhe.*r01e de Jëricho, Trets (B.-du-Rh.} Club alpin, 1ect. de Provence, 1881, p.tO!.*coupotte, f., franc-comtois, l'abbé BESANÇON, 1786. -Doubs, Buuo.1·abe*rabe, f., franç. du Sud-Ouest, DE CANDOLLE (dans J/ém. de la soc.d'agric.de la Seine, 1808, p. 33}.*contre-raige, contre-rage, franç., DAJGUE, Sing. traict. cont. tort., 1530.*bon louil, Vallorbes (Suisse), VALL.*mort aux boeuf•, français, FEIIJCE, Dict. françois et ital., tfiiU.*louoco, f., A•eyron, c. p. M. H. FAu.*oco, f., toulousain, VJSNER.*ocro, f., Villefranche de Laura~uais (H. G.), c. p. M. P. FAGOT.*Jel'inètte, f., Pamproux (Deux-S.), c. p. M. B. SouCHt.*lou:r.aouen ar 110ren ( = herbe de la peste), breton, c. p. feu L.-1>'. SAuvi.On mange la tête de cette plante, cuite ou crue, après l'avoir dépouilléede ses piquants et de ses écailles. « llonjà dé cordobéloa = mangerdes carlines; en être réduit à se nourrir de carlines; ce qui n'estpas uu grand régal. ~ Aveyr., V AYS~.En diverses contrées on sc sert de cette plante comme de baromètre hy·grométrique. Elle s'ouvre à l'approche du beau temps et se ferme àl'approche du mauvais. En Provence on la plaque au-dessus de laporte d'entrée.<< On la met au seuil des maisons pour détourner la fascination. » Pro·vence, SOLEIIIVS, 15,7." Les racines de toutu les espècM de carlines sont onctueuses ou proiesd•un suc gluant et résineux. De quelque manière qu'on les coupe,qu'on les fende ou. qu'on les déchire, transversalement ou latéralement,il en découle une espèce de lait srumelé jaunllre, et qui, parsa viscosité, s'attache aux doigts presque aussi fortement que de laGlu. Lorsque ce suc est récent, sa teinte est d'un jaune plus lépr etpresque blanc; il se concrète avec le temps, et devient dur eummela cire. Lorsqu'on le ramasse et qu'on le rassemble en srume, ilse rembrunit ; il prend même une teinte noit·dtre lorsqu'il estmanié. » DUPLESSY, Vég. rélinew;, t80!!, Il, !05.

ATRACTYLIS CANCELLATA. (LINNÉ.)presepiumOn mange la tête de cette plante, clonuca nuticacuite ou crue, (UJu grettis ( = après l''"'" agrutis) , lat.avoir dépouillée de DIOSCOBIDE, publié par STADL!R.atractyli8 ('), cnicum 1ylvutre, tunica orci, du xv1•s., GUJNTER, 153!, VII, 3!.agrulis Cf'OCUI, nomenclat. du XVP s . , 1. AGRICOLA, 1539.carduUJ benedictus, cart ham us sylvestris, anc. oomencl., BADil., 1671.(UJeau, quenouille t·ustique, franç. , Duc&ESNI, 15U.cartamum sauvage, fraoç ., Propriete:. du •impie•, 1569, p. m.(usdie, f., Montpellier, Lu. ses piquants et Cuo., 1815.safl'ron ballard sauvage, franç., L'ESCLUSE, 1557.•affran bulard, sang d'lwmme, anc. fraoç., G&SMDOS, Il»!.queftOUille sauvage, franç., Dict. de 1Tév., 175!.quenat~illetle, chardonnetle gommeuse, franç., E.-A. Ducnuz, 1836.carthame grillé, chardon prisonnier (2), franç., NtiiMJCB, 1793.SILYBUM MARIANUM (3) (GAERTNBR). -LE CHARDONMARIE.cardus albus, eardus hirundinina, gniacardus, 1pina alba, spina rtgia, lat.de DJOSCORIDI selon STADLD.acanthis ltuce, bedegar, bedeguard, sigillum sanche Marie, tecacul, aoc. oomeocl.,Dl Bosco, Lum. maj., 1496.camelleunta alba, nomeocl. du xv• s., J. Cuus, Op. sal., p. 47.carduus benedictus, carduncellus, ma1·ianus carda;us, chamadton albus,aconthium, herba turcha, anc. nomeocl., Coaoos, 1535 et 1561.cardUUJ beai/Je 1/ariiJe, aoc. nomenclat., SoLERIUS, .t:M9.chamaeleo albus, carduus lacteus, cardut~~ irinus, carduus varinus, carduu•1ylvaticus, iJ:ia, trisiscèptrum, chrysiiCeptrum, a ne. oomencl.,DODOEJCS, 1557, p. 355.--------(1) C'lllt Je ,ne ~tTp«xTvÀiç ses écailles. « llonjà dé cordobéloa =- berbe aa rueaumanger des carlines; on a' en servait cbea lea aoelens ea rulseêtre réduit à se nourrir de f1aeau.(t) • Les fieurl sont lerllinalea et remrquallles par dea bractées ~lrollea, pionatifides,épineuses, redresaêea, et roratnt auto1r de lcarlines; ce qui n'inolucre une espèce de grillage dans lequellea moucbea reateat quelquefois prilonolèresest pas uu grand régal. • LAII. et CA~ oAveyr., iSIS.(3) Sor cette piiDte. an point de YDe historique et synonymlque •oyez D. CLOS (do.IU BuU.ü la Soc. bot., 1. Xlii, t866, pp. XLI-XLIVV AYS~.)o

manque 110 En diverses contrées on sc sert de cette plante comme de baromètre hygrométrique. Elle s'ouvre à l'approche du beau temps et début 111se ferme à l'approche du mauvais. En Provence on la plaque au-dessus de la porte d'entrée.

^tractylis (i), cnicum sylvestre, tunica ord, du xvi« s., Guinter, 1532, VII, 32.*agrestis crocus y nomenciat. du xvi« s., J. àgricola, 1539.*carduus benedictus, carthamus sylvestris, anc. nomencl., Bauh., 1671.*fuseau, quenouille rustique, franc., Duchesne, 1544.*cartamum sauvage, franc., Propriétés des simples, 1569, p. 222.*fuseléCy f., Montpellier, Lam. et Cand., 1815.*saffran bastard sauvage, franc., L'Escluse, 1557.*saffran bastard, sang d'homme, anc. franc., Gesnerus, 1542.*quenouille sauvage, franc., Dict. " Les racines de Trév., 1752.*quenouillette, chardonnette gommeuse, franc., E.-À. Ducresne, 1836.*carlhame grillé, chardon prisonnier (2), franc., NEmnich, 1793.*SILYBUM MARIANUM (3) (Gaertnkr). - LE CHARDON-*MARIE.*cardus albus, cardus hirundinina, gniacardus, spina alba, spina regia, lat.*de Dioscoride selon Stadler.*acanthis leuce, bedegar, bedeguard, sigiUum sanctse Marim, secacul, anc. no-*mencl., De Bosco, Lum. maj., 1496.*camelleunta alba, nomencl. du xv^ s., J. Camus, Op. sal., p. 47.*carduus benedictus, carduncellus, marianus carduus, chamaeleon albus,*acanthium, herba turcha, anc. nomencl., Gordus, 1535 et 1561.*carduus beatse Mariœ, anc. nomenciat., Solerius, .1549.*chamaeleo albus, carduus lacteus, carduus irinus, carduus varinus, car-*duus sylvaticus, ixia, erisiscèptrum, chrysisceptrum, anc. nomencl.,*DoDOENS, 1557, p. 355.**(1) C'est le grec ccrpaxTuXlç. = herbe aa fuseau; on s'en servait chez toutes les anciens en guise*espèces de fvseau.*(2) « Les fleurs carlines sont terminales onctueuses ou proies d•un suc gluant et remarquables par des bractées étroites, pinnalifides,*épineuses, redressées, et formant autour de Tinvolucre une espèce de grillage dans lequel*les mouches restent quelquefois prisonnièresrésineux. » Lam. et Cand., 1815.*(3) Sur cette plante, au point de vue historique et synonymique voyez D. Clos (dans Bull,*de la Soc. bot., I. XIII, 1866, pp. iLi-xuv.)**Digitized by LnOOQ IC**H 2 SILYBUM MARIANUM**Mariœ carduus, sancix Mariœ carduus, carduits divx Marim, irihulus*tanctm Mariœ, tribulus sanctx Crucis, carduus laclatus, anc. nom.,*Bauhin, Deplantis, 1591.*acanthus Theophrasti, nomencl. du xti« s., Ratz.*cardo maculatus, anc. nomencl., André, Traité de la peste» 1581.*leucacarUha, silybum, carduus albus, carduus leucographus^ anc. nomencl.,*Bauh., 1671.*carthamus maculatus^ nomenclalure de Lamargk.*carline angélique, t., caméléon hlajvc, m., anc. fr., Fusi,. Masligophore,*1609, p. 315.*espine blanche, bedegard, franc, du xv« s., J. Camus., Op. sal, p. il.*cardon benist, m., anc. fr., De Planis Gampy, La Vérole, 1623, p. 121.*chardons verge%, m. pi., fr. du xyi© s., J. Camus, Livre dquelque manière qu'h.on les coupe, p. 13.*chardon saincte- Marie, franc., André, Trailé de la peste, 1581.*chardon au laid de Notre-Dame, chardon Notre-Dame, carline, franc.*Bauhin, De plantiSj 1591.*laict de Nostre-Dame, franc, du xyi® s., Liébaut, Maison rust.*chardon-Marie, m., franc., Buisson, 1779; Saint-Germain, 1784; etc., etc.*cardoun dé Mario, Bouche s-du-R h., Vill.*cardou-Màxfré, m., Le Buisson (Dord.), r. p.*cardonàla Vierge, Magnicourt-s.-C. (P.-de-C), r. p. — Pierrefonds (Oise), r. p.*chardron de la Vierge, m., Chenay (Marne), c. p. M.E. Maussenet.*éspino dé Nosiré Ségné, f., canipaou, m., Villefranche-de-Laur. (H. G.), c.*p. M. P. Fagot.*chardon du Christ, Châtenay (S.-cl-M.), r. p.*chardon argentin, franc., Oliv. de Serres, 1600.*chardon lailé, fr., Furetière, 1708.*chardon laiteux, Calvados, Yonne, r. p.*chardon de lait, Loiret, r. p.*chardon blanc, fr., Renoul, Mort aux vers, 1580.*chardon blanc picquant, m., franc., Squ'ensuyt fleurs de médec, 1538, f-' 10, r.*cardon bian, m., Arleuf (Nièvre), r. p.*canipaout blàn, m., toulous., Visner.*gardon fiëri, m., AnnevilIe-sur-Mer (Manche), r. p.*vèrdonélte, f., Ruffey, près Dijon, r.- p.*chardon taché, m., Maine-ct-L., Bâtard.*chardon marbré, chardon argenté, chardon lochar, franc., Nemnich, 1793.*chardon gris, franc., Louyse Bourgeois, Rec. de secrets, 1635, p. 118.*chardousse blanche, f.,lranç., Victor, 1609.*chôfe fouace, t., env. deBrûlon (Sarthe), r. p. [Quand on saisit la plante avec*les mains elle vous brûle comme une galette chaudefende ou.]**Digitized by LnOOQ IC**CYNARA CARDUNCULUS li3**chasse fouace^ f., Chàleau-dii-Loir (Sarthc), r. p.*artichaut sauvage, franc, de diverses localités.*carchofla, f., Montpellier, Loiœt.*carchofèta^ f., Montpellier, Soc. dqu'agricult. de VHér.on les déchire, 1821transversalement ou latéralement, p, 61.*merlu dé camp, m., env. d'Avignon, Pal.*marlu dé camp^ mérlé de camp, provenç., Castor.*mérlusso fàngouio ( = merluche fangeuse), mérlusso dé càndilho = mer-*luche de chanvre tillé), Aude, Laff.*herbe aux poings de côté, franc., Saint-Germain, 1784.*galifo, f., provenç., Mistral.*f Lacarline angélique trempée dans l'eau de vie et attachée au mors d'un*cheval, cela l'ebaudit et le ragaillardit. » Fusi, Mastigophore 1609, p. 315.*u Cette plante placée sur le 'berceau d'un enfant lui portera bonheur. »*Ruifey, près Dijon, r. p.*On attribue les taches blanches des feuilles à des gouttes de lait de la*Sainte-Vierge répandues sur elles.*Sur l'emploi du chardon de la Vierge il en héraldique, voyez ; J. Boisseau,*Prompluaire armoriai, 1658, l'» partie, p. 28.**CYNARA CARDUNCULUS (Linné). - KARTICHAUT*SAUVAGE.*cardus, cardo ruslicus, cinaris, cinario, cevaria, eralidilos, lat. du m. â.,*Goetz.*carda^ f., Suisse romande.*cardo, f., Var. — B.-du-Rh. — Vaucl. — Aude. -— T.-et-G. — Haute-*Loire.*cardott, m., Villefranche-découle une espèce de-Laur. (H.Gar.), c.p. M. P. Fagot.*cardounela, f., Montpellier, Gouan, 1762.*chardonnette, t., franc. Solerius, 1549; Richelet, 1710; etc., etc.*chardounètte, f., Vendée. — Char.-Inf.*chardonnerette, f., franc., L'Escluse, 1557.*cardouno, f., flou pér énflourà, f., Saint-Pons (Hér.), Bakth.*artichaut sauvaje, franc., Duchesne, 1544; etc., etc.*carchoflé d'a%é, cévenol, D'Hombres.*graine à cailler le laitsrumelé jaunllre, franc., Saint-Germain, 1784.*flour caoulhèro { = fleur à cailler le lait), f., Aude, Laff.*TOME VII. 8**Digitized by LnOOQ IC**H4 CYNARA CARDUNCULUS HORTENSIS*préiuro, f., jSaint-Pons. (Hér.) Barth. — Tarn-et-G., Lacr.*màyon rouge, m., Saint-Martin-da-P. (Nièvre), r. p.*counsoUy f., Arrens (H. Pyr.), c. p. M. M. Camélat. [Celle herbe Imchée me-*nue et appliquée sur une blessure la guérit.]*CYNAHA CARDUNCULUS HORTENSIS HISPANICUS. —*LE OARDON D'ESPAGNE.*carduus hispanicus, anc. nomenclal., Cordus, 1561.*carde espagnole, t., franc., Bretohnatau, Génér. de Vhomme, 1583, f^* 38.*cardon d'Espagne, m., franc.. Le jardinier français, 1654, p. 155; Yallot*Hort. reg., 1665; etc., etc.*chardon d'Espagne, franc., Buisson, 1779.*artichaud d'Espagne, franc., Renou, 1626, p. 550.*cardon sans épines, franc., Bastien, 1809.**CYNARA CARDUNCULUS HORTENSIS {Variété.) —*LE CARDON DE TOURS.*carde, f., cardon, m., franc., Oliv. de Serres, 1600, p. 471 ; clc, etc.*carde à manger, masc. franc., A. Colin, Traité de Chr. de La Coste,*1619, p. 134.*cardouno, f.» Provence, Mistral.*cardon de Tours, f., franc., L. B***, Traité des jard., 1775.*carde de Tours, f., franc., Suite des dons de Cornus, 1742, p. 423.*carda d rovè ( = chardon à raves), f., tsèrdon à tiolé (= chardon à tuiles)*fribourg., Sav,**CYNARA CARDUNCULUS HORTENSIS (Var.) —*LE CARDON PU VIS.*carde d'artichaut,fvsinç., Le jardinier français, 1654; Suite des dons de Cornus,*1742, II, 423.*artichaut en carde, franc.. Le prévoyant jardinier pour i78î.*cardon à flèche, cardon à feuilles d'artichaut, cardon Puvis, franc., Rev.*horticole, 1867.**K**Digitized by LnOOQ IC**CYNARA SCOLYMUS H5**CYNABA SCOLYMUS (Linné.) — L'ARTICHAUT.*I. — Noms de la plante :*articactus, lat. du m. â., Dief. ; Du G.*arlicoctus, articoccus, articocculus^ I. du m. â., Du G.*cinara, carduus, articadusy arlicoecusy articocculuSj 1. du m. â., Dief.*alconofara, 1. daXY®, Simon Januensis, 1486.*eardus alehi, alcorsof, arcosof, harchaf, 1. du xv» s., De Bosco, 1496*[Mots d'origine arabe.]*cactus, anc. nomencl., Duchesme, 1544 ; Gordds, 1561.*strobiluSy arcocum, alcocalum, ariicocalum, articoclumy arlicûcat anc.*nomencl., Fuchsius, 154C.*artecochm, scolymus, carduus horlemis^ anc. nomencl., Gordus, 1561.*carduus allilis, carduus pineaj archilochum, nomencl. du xv* s., Mattirolo*scolymus non aculeatus^ nom. du xvie s., Ratz.*cardon franc, m., franc., Duez, 1678.*arcoc, m., Genève^ Galanius, Entretenement de santé, 15I>0, f-» 39, r».*articô, m., Pièrrefonds (Oise), r. p.*artiekauU, m , fr., G. Gesnerus, 1542.*artichaut, m., franc., orthographe moderne.*[Je passe sous silence les variations patoises de ce mot.]*artichalié, m. (La plante qui porte l'artichaut), Apt (Vaucl.), Gol.*arcachou, m., Marchenoir (L.-et-Gh.), r. p.*artchicoutiê (la plante), m., artchicota (le fruit), f., niçois, Sûtterlin, p. 475.*artchicolarié (la plante), m., artchicotaro (le fruit), m., mentonais, Andrews.*cachoufliéf m., provençal, Pellas, 1723.*charchiophe, f., franc., Gèsnerus, 1542; Gh. Estienne, 1561.*carctophe, f., fr., Matthïoli, éd. de 1598, cité par J. Camus.*carchiophe^ f.sa viscosité, anc. franc, Mots françois selon l'ordre, 1551.*carchofio, f., provenç. du xvp s., Solerius, 1544.*garoffle, f., franc, du xvi*» s., J. Gamus, Livre d'h. [M. J. G. suppose une*erreur attache aux doigts presque aussi fortement que de copiste pour carciofle.]*carchouftié (la plante), provençGlu.Lorsque ce suc est récent, Vannée cliampélre, 1769, II, 431 — Aix-*en-Pr., Garidel.*carchoflo, fr., provenç., Achard, 1785.*carcko/lé, m , langucd., Sauv., 1785. —Arles, Laug.*carchofo, escarchofo, f., langued., Sauv., 1785.*escar/o/b, f., toulous. du xviies.,NouLET, Œuvres deGoudelin.*cachôflé, m., prov., Pellas, 1723.*carchoflo, f., prov., Achard, 1785. — Apt, Gol, — B.-du-Rh., Vill.**Digitized by LnOOQ IC**116 CYNARA SCOLYMUS**catyofio, f., Ampus (Var), r. p.*caehouflié (la plante), m., Var,AMiG; Hanry. — Aix-en-Pr., Boyer de Foivso.*caiyouflié, (la plante), m., Ampus (Var), r. p.*. latyôlé, m., jargon de Razey près Xertigny (Vosges), r. p.*alcachofa, espagnol, Golmeiro.*alkhorchouf, arabe, Dozy, Gloss.*Sur les noms de Tartichaut dans les langues romanes voyez L.-L. Bona-*parte dms Transact. of the philol. soc, 1882-1884, appendice III,*pp. 41-47 et append. V, pp. 1-3.)*2. — Un lieu planté d'artichauts sa teinte est appelé :*arlichaulière, f., franc,, Ouv. de Serres, 1500, p. 471.*artchicoliéray f., niçois, Pellegrini.*artichaudière, f., fr., Biblioth. d. prop. rur., 1808, p. 107.*3. — Le rejet d'artichaut dont on un jaune plus lépr et presque blanc; il se sert pour propager l'espèce est appelé :*œilleton^ m., franc, Jardinier franc., 1654; etc., etc.*plie d\irtichaut^ f., fraiir.. Ltger, Dld. des termes d'afpncult , 1703.*filleule d'artichaut, f., franc., Fillassieu, 1701.*fiolOy f., langued., D'Hohbres.*broco d'artichaou, f., provenç., Mistral.*hachon, m., Brie marnaise, Guénard.*gày'couatt, m., languedocien, Mistral.*drajin^ m., Maillezais (Vendée), c. p. M. Ph. Telat. {Dédrajounà = au*printemps, débarrasser concrète avec le pied-père de ses œilletons.)*4. — Le fruit est appelé :*pomme d'artichauttemps, franc., Oliv. de Serres, 1600 ;*tête d'artichaut, français.*5. — La partie comestible du fruit est appelée :*ascalia, lat. de Pline.*cul d'artichaut, franc., Marc Allard, Gaaette franc., 1605, f. 20, 2»; etc.*talon d'artichaut^ m., anc. fr.. Bienséance de et devient dur eumme la conversationj 1018, pcire. 186.*etc., etc.*fond dLorsqu'artichaut, cœur d'artichaut, franc.*(jogluchon, m., Centre, Jaub.*pomme, f., franc, La Framboisière, tjouvernement pour vivre en santé,*1608, p. 55.*poumo, f, provençal, Mistral.**Digitized by LnOOQ IC**CTNARA SCOLYMUS 117**6. — La semence aigrettée réunie en forme de toit se nomme :*foin d'artichaut, cotton d' artichaut, franc., Duez, 1664.*barbe d'artichaut, fr., Duez, 1664. — Liégc'j Forir.*canébé décachoflé, m., provcnç., Mistral, I, 4U.*7. — TOPONOMASTIQUE :*L'Artichaut, local, de l'Allier, Chazaud.*8. — On ditd'une fillequ'elle a un cœur d'artichaut, c.-à-d. qu'elle a on le cœur*volage, ramasse et qu'elle s'amourache à la fois de plusieurs garçons : « Elle a*un cœur d^artichaut, votre flUc, pour en donner ainsi une feuille à*tout on le monde. » Gustave ***, Dans une armoire, vaudeville, 185!2.*9. — J'ay vcu nostre fou de poëte*Avecques ses yeux de chouette*Sa barbe rassemble en feuille d^ artichaut (1)*Et son nez en pied de réchaut*Œuvres de Saint-Amandsrume,*1642, p. 2U.*10. — tt C/est il se rembrunit ; il prend même une jolie fille dans mon genre. — Rien que ça. Eh! bien, vous*ne vous essuyez pas la bouche avec une feuille d'artichaut, vous ! (2) »*Talber, La volupté des dames, v^udev., 1899.*11. — « Cteinte noit·dtre lorsqu'il est un vrai artichaut, son mérite est caché ; le dedans vaut mieux*chez lui que le dehors. )> Locut. turque, Barbier de Meynard, Ûict.*franç.'turc.*12. — « Sourd comme un artichautmanié. » DUPINDUPLESSY, Sourd comme un pot, comédie,*1860Vég. [ L'a. a une tête et n'a pas d'oreilles. ]*13. — a Battre lei artichaou = faire des entrechats. » Provence, Avril.*14. — On prête à l'artichaut des vertus aphrodisiaques :*a Colin mangeant des artichaux*Dit à sa femme : ma mignonne,*Goûles-en, ils sont tout nouveaux rélinew;*Par ma fui. l'espèce en est bonne.*La belle avec un doux maintien*Lui dit: mange-les, toi que mon cœur aime;**11) C'est-à-dire en pointe.*(2) Baphéinismo pour : vous ne vous torchet80!!^ pat le derrière avec une feuille d'à.*c.-à-d. vous n'éles pas gènéc.**Digitized by LnOOQ IC**H8 CTNARA SCOLYMUS**Car ils me feront plus de bien*Que si je les mangeois moi-même. »*Le chansonnier françoii^ 1740, XIIl, 65.*15. — « £t ce pendant ne parlent que d'assauts,*Mangeurs de choux, avaUeurs d'artichauts (1).*Gueux morfondus et paignottes bravaches. »*xin«. s. CouRVAL-SoNNET, Poés.^ éd. Blanchem., II,12i.*16. — a En langage culinaire on appelle artichauts à la barigoule des a.*préparés avec le même assaisonnement que la barigonUy champi-*gnon de Teryngium ». Languedoc, Sauv. 1785.*17. — « Artichautym., artiche, m = une bourse, un porte-monnaie », argot.*Bruant, 1901.*18. — « Artichaout dé Diéou ! = juron burlesque ». Provence, Mistral.*19. —Symbolique. « L'artichaut signifie: Vostre entreprise est dangereuse. »*Traité curieux des couleurs, 1647, p. 6605.