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François-Joseph Cazin, né le 4 mars1788 à Samer<ref>Voir le registre de Catholicité [http://www.culture.gouv.fr/LH/LH036/PG/FRDAFAN83_OL0459043v004.htm en ligne]</ref> et décédé le 27 juin 1864<ref>Voir l’Union Médicale, volume 23, p.32 [http://books.google.fr/books?id=bTugAAAAMAAJ&printsec=frontcover&hl=fr&source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q&f=false en ligne].</ref> à Boulogne-sur-Mer, est un médecin français, auteur du [[Cazin, Traité des plantes médicinales|Traité pratique et raisonné des plantes médicinales indigènes]]<ref>[http://www.decitre.fr/livres/traite-pratique-raisonne-des-plantes-medicinales-indigenes-9782909907383.html Reprint de 1868 avec préface de P. Lieutaghi (édition 19991997) sur Decitre] : « Largement exploitée jusqu’à nos jours par les livres de vulgarisation - souvent sans mention de source-, la somme de Cazin lègue toujours ses observations, et beaucoup de prescriptions aux grands traités de phytothérapie, en France comme à l’étranger. »</ref>. Il est considéré comme le «  fondateur de la phytothérapie<ref>Julien Pierre, d’après L. Lagriffe : [http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/pharm_0035-2349_1969_num_57_200_7851_t1_0299_0000_3 En ligne sur persée], dans ''Julien Pierre. F.-J. Cazin, ou comment l’absorption de melon contaminé fait un grand phytothérapeute'' , in Journal des médecins du Nord et de l’Est, Revue d’histoire de la pharmacie, 1969, vol. 57 , 1968, consulté le 7 avril 2013</ref> ».