Sargassum fusiforme
Sargassum fusiforme
(Harvey) Setchell
| Ordre | Fucales |
|---|---|
| Famille | Sargassaceae |
| Genre | Sargassum |
2n = 64
Origine : Japon, Corée, Chine
sauvage ou cultivé
| Français | hijiki |
|---|---|
| Anglais | hijiki |
Résumé des usages
- aliment (séché, en poudre)
Description
Noms populaires
| français | hijiki |
| anglais | hijiki |
| japonais | hijiki |
Classification
Sargassum fusiforme (Harvey) Setchell (1931)
basionyme :
- Cystophyllum fusiforme Harvey (1860)
synonyme:
- Hizikia fusiformis (Harvey) Okamura (1932)
Histoire
Usages
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 808)