Monostroma nitidum
Monostroma nitidum Wittrock
| Ordre | Ulotrichales |
|---|---|
| Famille | Monostromataceae |
| Genre | Monostroma |
2n =
Origine : aire d'origine
sauvage ou cultivé
| Français | ao-nori |
|---|---|
| Anglais | ao-nori |
Résumé des usages
- consommé cru en salade, ou cuit en soupe
- fourragère
- médicinal
Description
Noms populaires
| français | ao-nori |
| anglais | ao-nori |
| japonais | ao-nori, awo-nori |
| chinois | jiao mo |
Classification
Monostroma nitidum Wittrock (1866)
Histoire
Usages
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 806)