Mentha suaveolens
Mentha suaveolens Ehrh.
| Ordre | Lamiales |
|---|---|
| Famille | Lamiaceae |
| Genre | Mentha |
2n = 24
Origine : Grande-Bretagne
cultivé
| Français | menthe à feuilles rondes |
|---|---|
| Anglais | apple mint |
Résumé des usages
- feuilles condimentaires
Description
Noms populaires
| français | menthe à feuilles rondes |
| anglais | apple mint, round-leaved mint, wooly mint |
| allemand | Apfel-Minze |
| néerlandais | witte munt |
| italien | menta crespa, mentastro |
| espagnol | mentastro, mastranzo |
| portugais | hortelã comum, mentastro |
Classification
Mentha suaveolens Ehrh. (1792)
synonyme :
- Mentha rotundifolia auct. non (L.) Huds. (1762)
C'est l'hybride entre Mentha longifolia (L.) Huds. et Mentha suaveolens.
Cultivars
Histoire
Usages
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 352)