Hornstedtia rumphii
Hornstedtia rumphii (Sm.) Valeton
| Ordre | Zingiberales |
|---|---|
| Famille | Zingiberaceae |
| Genre | Hornstedtia |
2n =
Origine : Moluques, Kalimantan
sauvage et cultivé
| Français | |
|---|---|
| Anglais |
Résumé des usages
- arille mucilagineux consommé cru ou confit
Description
- plante herbacée rhizomateuse pérenne, de 5 m de haut
- feuilles linéaires-oblongues de 70 cm de long
- fruit : baie oblongue, velue
Noms populaires
| Indonésie | galoba jantung, anipan (Moluques), assem putjuk (Kalimantan) |
Classification
Hornstedtia rumphii (Sm.) Valeton (1921)
basionyme :
- Amomum rumphii Sm. (1818)
Cultivars
Histoire
Usages
Références
- Heyne, K., 1927. De nuttige planten van Nederlandsch Indië [The useful plants of the Dutch East Indies]. 2e ed. 3 vol. Departement van Landbouw, Nijverheid en Handel in Nederlandsch Indië. 1953 p.
- Valeton, Th., 1921. Hornstedtia Retz. Bulletin du Jardin Botanique, Buitenzorg, Série 3, Vol. 3: 150–179.