Guarea grandifolia (Pharmacopées en Guyane)

Guarea grandifolia. Fruit et graines entourées d'une arille blanche

Guarea grandifolia A. DC.

• Guarea megantha Adr. Juss.

• Créole : —
• Wayãpi : payawalu’ɨ.
• Palikur : —
• Portugais : jatuauba-preta.

Grand arbre rare de la forêt primaire.

Grenand 1062 ; Prévost et Grenand 924.

Les Wayãpi affirment que la sève qui s’écoule de cet arbre après incision profonde est toxique et possède un goût brûlant : elle se présente d’abord sous forme de gouttes jaunes qui rougissent ensuite à l’air.

On en ajoutait jadis en petites quantités dans une des bières de manioc, le payawalu, faite à partir de cassaves moisies, pour en renforcer le degré alcoolique.

Les mêmes Amérindiens disent en outre du jaguar qu’il aime faire ses griffes sur l’écorce de cette espèce pour les empoisonner.

Wayãpi : de payawalu, « une bière de manioc » très enivrante et ɨ, « arbre ». Il est ainsi nommé à cause de la toxicité de sa sève.

Se reporter à Guarea guidonia.

Tests chimiques en fin d’ouvrage.