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Nom accepté : ''[[Capparis spinosa]]''
<center>'''CÂPRIER.''''' Capparis spinosa''. L.
''Capparis spinosa fructu minore, folio rotundo''. G. Bauh., Tourn.
Cet arbrisseau (PIPl. XII) abonde en Italie, en Espagne, dans les provinces méridionales de la France, et surtout aux environs de Toulon, où on le cultive en grand. Il se plaît dans les vieux murs bien exposés au soleil, dans les endroits pierreux, dans les fentes des rochers.
'''Description'''. — Racine grande, ligneuse, rameuse, recouverte d'une écoree épaisse. — Tiges ou rameaux annuels, nombreux, cylindriques, glabres, épineux, disposés en touffe lâche et diffuse de 6 à 9 décimètres. — Feuilles alternes, ovales-arrondies, lisses, vertes, quelquefois un peu rougeâtres, un peu charnues, pétiolées, munies à leur base de deux stipules courts, crochus et épineux<ref>Comme il y a des variétés de câprier sans stipules épineux, et que d'ailleurs la culture fait perdre cette particularité dont on a fait un caractère spécifique, Turpin a proposé avec raison de donner à cette plante le nom de ''capparis sativa'', qui le désigne comme un objet de culture.</ref>. — Fleurs d'un blanc-rose, amples, portées sur des pédoncules solitaires, axillaires, plus courts que les feuilles (juin-juillet). — Calice à quatre sépales ovales, coriaces, concaves, caducs. — Corolle hypogyne, à quatre pétales ouverts en rose, alternant avec les sépales, — Etamines nombreuses, très-longues, purpurines, insérées sur le support de l’ovaire, à filaments plus longs que les pétales. — Anthères bilobées, introrses. - Ovaire libre, pédiculé. — Stigmate ovale, sessile, en tête. — Fruit : silique pédiculée, cylindrique, charnue, bacciforme, renfermant des graines nombreuses, menues, blanchâtres, subréniformes, sans périsperme, nichées dans la pulpe.
<center>PRÉPARATIONS PHARMACEUTIQUES ET DOSES.</center>
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