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<center>CHARDON-ROLAND. Eryngium campestre. L. ''Eryngium vulgare campestre''. T. — ''Eryngium vulgare''. J. B. et Camerar. Panicaut, — chardon-rouland, — chardon à cent têtes, — chardon barhebarbe-de-chèvre. OMBELLIFÈRES.—SÀNICULÉES— SANICULÉES. Fam. nat. — PENTAKDRIE DIGYKIEPentandrie Digynie. L.</center> 

'''Description'''. — Racine, longue, grosse comme le doigt, succulente, blanche oujaunâtre à l'intérieur, à tissu spongieux, portant à la partie supérieure une espèce déde

Henjnoinm d’''eryngium'' (barbe de chèvre). — Tige de 30 à 50 centimètres de hauteur, dressée, striée,blanchâtre, rameuse.dès la base, ce qui lui donne l'aspect globuleux. — Feuilles co-riacescoriaces, d'un vert glauque, à nervures saillantes,- ; les radicales pétiolées, trilobées, à lobespinnatifîdes et épineux ; les caulinaires plus petites, amplexicaules, moins incisées.—Fleurs blanches, en capitules multiflores, serrés, munis d'un involucre de six à sept fo-lioles folioles épineuses, et disposés en corymbe ou ombelle simple (juillet-septembre). — Chaquefleur, munie à sa base d'une petile coiffe écailleuse, se compose d'un calice à cinq divi-sions divisions pointues, d'une corolle à cinq pétales, de cinq étamines, d'un ovaire inférieur et dedeux styles. —Fruits — Fruits : akènes hérissés de petites écailles imbriquées.

'''Parties usitées'''. — La racine.

['''Culture'''. — Le chardon-roland demande des terrains secs et légers ; on le propagede graines".] .

'''Récolte'''. — On la fait en tout temps, lorsqu'on veut employer la racine fraîche; au

[La racine de chardon-roland est grise à l'extérieur, marquée d'anneaux, blanche jau-nâtre jaunâtre à l'intérieur; son odeur, assez marquée, n'est pas agréable; sa saveur est douceâtreamère.T] La racine de chardon-roland est employée comme diurétique dans l'hydropisie, la gravelle, l'ictère, les engorgements des viscères abdominaux, etc. Dans certains cantons les paysans en usent comme aliment après lui avoir fait perdre la saveur amère par l'ébullition.

n®?c,'il»ti©ii''Description'''. — Feuilles blanchâtres, épineuses, les radicales en cœur, presque arrondies, Un un peu lobées, les supérieures amplexicaules, souvent trilobées.— Fleurs blanches ou un peu bleuâtres (juillet-août). — Involucre de cinq à sept folioles fort larges et épineuses. - Paillettes tricuspides.