Saccharina japonica
Saccharina japonica
(J. E. Areschoug) C. E. Lane et al.
| Ordre | Laminariales |
|---|---|
| Famille | Laminariaceae |
| Genre | Saccharina |
2n = 62
Origine : aire d'origine
sauvage ou cultivé
| Français | kombu |
|---|---|
| Anglais | kombu |
Résumé des usages
Description
Noms populaires
| français | kombu |
| anglais | kombu |
| japonais | kombu, ma kombu, shinori kombu, yebisu me |
| chinois | hai dai |
Classification
Saccharina japonica (J. E. Areschoug) C. E. Lane et al. (1851)
basionyme :
- Laminaria japonica J. E. Areschoug (1851)
Histoire
Usages
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 807)