Pyrus bretschneideri

Pyrus bretschneideri Rehder


Ordre	Rosales
Famille	Rosaceae
Genre	Pyrus

2n = 34

Origine : nord-est de la Chine

sauvage et cultivé


Français	poirier li
Anglais	ya pear

Résumé des usages

fruit comestible
médicinal

Description

branche en fleurs
fleurs

Noms populaires

français	poirier li
anglais	ya pear, pearple, Chinese white pear
allemand	weisse Birne
chinois	白梨 - báilí (Flora of China) ; yā lí ; tsu li

Classification

Pyrus bretschneideri Rehder (1915)

Cultivars

Le cultivar 'Ya Li' (chinois : 鸭梨 - yālí, "poire de canard") est le plus vendu en Occident. Certains cultivars sont commercialisés sous la marque Papple.

Histoire

Usages

Références

Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 620)