Anchusa officinalis

Anchusa officinalis L.

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Ordre	Boraginales
Famille	Boraginaceae
Genre	Anchusa

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Origine :

sauvage et cultivé


Français
Anglais

Résumé des usages

feuilles : légume

Description

Noms populaires

Classification

Anchusa officinalis L. (1753)

synonyme :

Anchusa angustifolia L. (1753)

Cultivars

Histoire

Usages

Voir les Plantes médicinales de Cazin (1868)

Anchusa officinalis Linn. Boragineae. ANCHU. BUGLOSS. Europe. Johnson ^[1] says, in the south of France and in some parts of Germany, where it is common, the young leaves are eaten as a green vegetable.

↑ Johnson, C. P. Useful Pls. Gt. Brit. 181. 1862.

Sturtevant, Notes on edible plants, 1919.

Références

Liens

[1] Johnson, C. P. Useful Pls. Gt. Brit. 181. 1862.

[1]