Agave asperrima

Agave asperrima Jacobi

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Ordre	Asparagales
Famille	Asparagaceae
Genre	Agave

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Origine :

sauvage et cultivé


Français
Anglais

Résumé des usages

jeunes pousses consommées

Description

Noms populaires

Classification

Agave asperrima Jacobi (1864)

synonyme :

Agave wislizeni Engelm. (1875)

Cultivars

Histoire

Usages

Agave wislizeni Engelm. Mexico. The young stems when they shoot out in the spring are tender and sweet and are eaten with great relish by the Mexicans and Indians^[1].

↑ Havard, V. Proc. U. S. Nat. Mus. 519. 1885.

Sturtevant, Notes on edible plants, 1919.

Références

Liens

[1] Havard, V. Proc. U. S. Nat. Mus. 519. 1885.

[1]