Zingibéracées (Bellakhdar)
Révision de 10 mars 2015 à 19:00 par Michel Chauvet (discussion | contributions) (Page créée avec « {{Tournepage |titre=Bellakhdar, ''Pharmacopée marocaine traditionnelle'', 1997 |titrepageprécédente=Violacées (Be... »)
Révision de 10 mars 2015 à 19:00 par Michel Chauvet (discussion | contributions) (Page créée avec « {{Tournepage |titre=Bellakhdar, ''Pharmacopée marocaine traditionnelle'', 1997 |titrepageprécédente=Violacées (Be... »)
521
521. Alpinia officinarum Hance
- ẖōdenjāl, ẖōdenzāl (!) : corruption du classique ẖūlanjān.
522
522. Aframomum meleguetta K. Schum.
- l-gūza ṣaḥrāwiya (!) (litt. : la noix saharienne) : car elle était importée d'Afrique Occidentale par les caravanes et se vendait dans les comptoirs sahariens. Les graines sont citées fréquemment dans les chroniques historiques marocaines au nombre des produits importés du Soudan.
- jawza er-rqīqa (Alger, Merad-Chiali, 1973).
523
523. Curcuma divers
Curcuma longa L., Curcuma zedoaria (Christm.) Roscoe, Curcuma xanthorrhiza Roxb.
- ẖarqum, ẖurqum (!).
- jadwār (!) : pour Curcuma zedoaria.
524
524. Elettaria cardamomum White & Maton et Elettaria major Smith
- qa’qolla (!).
- ḥebb el-hal (!) (surtout au Moyen-Orient).
525
525. Zingiber officinale Rosc.
- skenjbīr, skenjabīl (!) : du classique zanjabīl. Ce terme est cité dans le Coran (S. 76, v. 17).