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Butomus umbellatus

Révision de 4 août 2020 à 19:03 par Michel Chauvet (discussion | contributions)

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Butomus umbellatus

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Ordre Alismatales
Famille Butomaceae
Genre Butomus

2n =

Origine :

sauvage et cultivé

Français
Anglais


Résumé des usages
  • rhizome consommé


Description

Noms populaires

Classification

Cultivars

Histoire

Usages

Les rhizomes se mangent cuits sous la cendre ou séchés et réduits en poudre (Maurizio)

Références

Liens

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Dernière modification le 4 août 2020, à 19:03