Ceratonia siliqua
Révision de 16 septembre 2019 à 15:47 par Michel Chauvet (discussion | contributions)
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Ceratonia siliqua L.
| Ordre | Fabales |
|---|---|
| Famille | Fabaceae |
| Genre | Ceratonia |
2n = 24
Origine : aire d'origine
sauvage ou cultivé
| Français | caroubier |
|---|---|
| Anglais | carob tree |
Résumé des usages
- gousse comestible
- gomme issue de la graine : épaississant
- graines utilisées pour mesure l'or (carat)
- médicinal
Description
Noms populaires
| français | caroubier / caroube |
| anglais | carob tree, saint John’s bread / carob, locust bean |
| allemand | Johannisbrotbaum / Johannisbrot |
| néerlandais | Johannesbroodboom / Johannesbrood |
| italien | carrubo / carruba |
| espagnol | algarrobo / algarroba |
| catalan | garrofer / garrofa |
| portugais | alfarrobeira / alfarroba |
| grec moderne | kharoupia, xylokeratia / kharoupi, xylokerato |
| arabe | ẖarrūb, ẖarnūb |
Classification
Ceratonia siliqua L. (1753)
Cultivars
Histoire
Siliqua dulcis carub, & carnub vocata Alpin 1735, De Plantis Aegypti, 4r ; 5
Usages
- Voir les Plantes médicinales de Cazin (1868)
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 374)
Liens
- BHL
- FAO Ecocrop
- Feedipedia
- Grieve's herbal
- GRIN
- IPNI
- Mansfeld
- Moerman, Native American Ethnobotany
- Multilingual Plant Name Database
- NewCrop Purdue
- Plant List
- Plants for a future
- PROTA sur Pl@ntUse
- Description of carob tree (projet européen RESGEN29 "Conservation, evaluation, exploitation and collection of minor fruit tree species")
- Tela Botanica
- Useful Tropical Plants Database
- Wikipédia
- Wikiphyto