Hordeum vulgare
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Hordeum vulgare
| Ordre | [[]] |
|---|---|
| Famille | [[]] |
| Genre | [[]] |
2n =
Origine : aire d'origine
sauvage ou cultivé
| Français | {{{français}}} |
|---|---|
| Anglais | {{{anglais}}} |
- français : orge
- anglais : barley
- plante herbacée annuelle, érigée, tallant à la base
- tige (chaume) creuse, non ramifiée
- épi à 3 épillets à une fleur à chaque niveau
- épillets latéraux fertiles ou stériles
- céréale importante dans l'Antiquité
- aujourd'hui surtout pour fabriquer la bière
- grains utilisés en alimentation du bétail
Noms populaires
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Biologie
Classification
Hordeum vulgare subsp. distichum
- English: two-rowed barley
- French: orge à deux rangs, baillarge, paumelle
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Hordeum vulgare subsp. vulgare
- English: six-rowed barley
- French: orge à six rangs, escourgeon
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Cultivars
Histoire
voir l'article de Candolle, 1882, L'Origine des plantes cultivées.