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Lycopersicon esculentum (TRAMIL)

623 octets ajoutés, 16 novembre 2020 à 10:42
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{{Tournepage TRAMIL
|titre=[[Pharmacopée végétale caribéenne (TRAMIL)|TRAMIL, ''Pharmacopée végétale caribéenne'', 2014]]
|titrepageprécédente= Lippia graveolens (TRAMIL)|nomcourtprécédent=''Lippia graveolens''|titrepagesuivante= Mammea americana (TRAMIL)|nomcourtsuivant=''Mammea americana''
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[[File:Lycopersicon esculentum fruit vert TRAMIL.jpg|thumb]]
[[File:Lycopersicon esculentum fruits rouges TRAMIL.jpg|thumb]]
[[File:Lycopersicon esculentum dessin TRAMIL.jpg|thumb]]
<center>'''''Lycopersicon esculentum'' Mill. = ''Solanum lycopersicum'' L.'''</center>
<center>SOLANACEAE</center>
== Noms vernaculaires significatifs TRAMIL==
*Haïti : tomat *Guatemala et Rép. Dominicaine : tomate *autres noms créoles : tomadoz, tonmat
== Distribution géographique==
Originaire d’Amérique tropicale, actuellement cultivée dans le monde entier.
Voucher : Girón,278,CFEH
== Emplois traditionnels significatifs TRAMIL==
- * candidose buccale : feuille fraîche, friction de la bouche1bouche<sup>1-2</sup>
- * brûlures : feuille fraîche, écrasée, cataplasme3cataplasme<sup>3</sup>
== Recommandations==
Selon l’information disponible :
S’assurer que la feuille a été correctement lavée et nettoyée, et que ses pilosités externes ont été éliminées, car elles peuvent causer une irritation de la peau et des muqueuses, ainsi qu’une réaction d’hypersensibilité. Ne pas administrer pendant la grossesse, en période d’allaitement ni à des enfants de moins de 8 ans.
== Chimie==
La feuille a été amplement étudiée et contient, parmi d’autres composants, des phytoalexines4phytoalexines<sup>4</sup>, des alcaloïdes stéroïdaux : α-tomatine, déhydrotomatine, phylotomatine5phylotomatine<sup>5</sup>, tomatidine, soladulcine6soladulcine<sup>6</sup>, lycopérosides7lycopérosides<sup>7</sup>, methylsalicilate8methylsalicilate<sup>8</sup>, méthylcétones : 2-tridécanone, 2-dodécanone, 2-undécanone, 2-pentadécanone9. Analyse proximale pour 100 g de feuille10: calories : 40; eau : 86,8%; protéines : 2,8%; lipides : 0,6%; glucides : 7,pentadécanone<sup>9%; fibres : 0,1%; cendres : 1,9%; calcium : 433 mg; phosphore : 86 mg; fer : 1,3 mg; thiamine : 0,08 mg; riboflavine : 0,47 mg; acide ascorbique : 175 mg</sup>.
Activités biologiquesAnalyse proximale pour 100 g de feuille<sup>10</sup>: calories : 40; eau : 86,8%; protéines : 2,8%; lipides : 0,6%; glucides : 7,9%; fibres : 0,1%; cendres : 1,9%; calcium : 433 mg; phosphore : 86 mg; fer : 1,3 mg; thiamine : 0,08 mg; riboflavine : 0,47 mg; acide ascorbique : 175 mg.
Travail TRAMIL11== Activités biologiques ==
L’extrait aqueux (décoction à 50%) de feuille fraîche, in vitro (100 μLTravail TRAMIL<sup>11</puit), n’a pas eu d’activité contre Staphylococus aureus (ATCC 29737) ni Candida albicans (ATCC 10231).sup>
L’extrait éthanolique aqueux (95décoction à 50%) de feuille séchée fraîche, in vitro (1%100 μL/puit) en application externe a été actif comme antimicrobien , n’a pas eu d’activité contre ''Staphylococus aureus'' (à l’exclusion de Herpes simplexATCC 29737) ni ''Candida albicans'' (ATCC 10231) et comme cosmétique chez l’être humain adulte12.
On attribue à la tomatine des propriétés antifongiques; in vitro elle L’extrait éthanolique (95%) de feuille séchée (1%) en application externe a inhibé totalement la croissance été actif comme antimicrobien (à l’exclusion de Candida albicans13''Herpes simplex'') et comme cosmétique chez l’être humain adulte<sup>12</sup>.
ToxicitéOn attribue à la tomatine des propriétés antifongiques; ''in vitro'' elle a inhibé totalement la croissance de ''Candida albicans''<sup>13</sup>.
Travail TRAMIL14== Toxicité ==
La feuille fraîche (broyée) (500 mg de matériel végétalTravail TRAMIL<sup>14</4 heures/jour sur 5 cm²), par voie topique sur 3 lapins New Zealand pendant 5 jours consécutifs, selon le modèle d’irritation dermique sur peau abimée et sur peau saine, n’a pas provoqué d’irritation sauf un léger érythème apparu le 3ème jour sur un seul animal et disparu spontanément le 7ème jour d’observation.sup>
L’extrait hydroalcoolique La feuille fraîche (50%broyée) (500 mg de plante entière séchéematériel végétal/4 heures/jour sur 5 cm²), par voie intrapéritonéale à la souristopique sur 3 lapins New Zealand pendant 5 jours consécutifs, a montré une DL50 = 825 mgselon le modèle d’irritation dermique sur peau abimée et sur peau saine, n’a pas provoqué d’irritation sauf un léger érythème apparu le 3<sup>ème</sup> jour sur un seul animal et disparu spontanément le 7<sup>ème</kg15sup> jour d’observation.
Le contact avec L’extrait hydroalcoolique (50%) de plante entière séchée, par voie intrapéritonéale à la feuille fraîche peut causer des dermatites16souris, a montré une DL<sub>50</sub> = 825 mg/kg<sup>15</sup>.
La tige et Le contact avec la feuille par voie orale peuvent être toxiques à cause de leur contenu en solanine, laquelle reste présente même après cuisson ; cet alcaloïde fraîche peut engendrer causer des signes d’intoxication tels que : perte de l’appétit, gastralgie, hématurie et prostration17. On ne dispose pas d’information garantissant l’innocuité de son usage médicinal sur des femmes enceintes ou allaitantes, ni sur des enfantsdermatites<sup>16</sup>.
Préparation La tige et dosagela feuille par voie orale peuvent être toxiques à cause de leur contenu en solanine, laquelle reste présente même après cuisson ; cet alcaloïde peut engendrer des signes d’intoxication tels que : perte de l’appétit, gastralgie, hématurie et prostration<sup>17</sup>. On ne dispose pas d’information garantissant l’innocuité de son usage médicinal sur des femmes enceintes ou allaitantes, ni sur des enfants.
Le fruit mûr de Lycopersicon esculentum constitue un aliment de consommation humaine répandue.== Préparation et dosage ==
Le fruit mûr de ''Lycopersicon esculentum'' constitue un aliment de consommation humaine répandue. '''Contre la candidose buccale :'''
Laver soigneusement 5 grammes de feuilles, les froisser et appliquer directement sur la partie affectée 4 fois par jour.
'''Contre les brûlures :'''
Laver la lésion à l’eau bouillie et au savon, appliquer 8-10 grammes de feuille, préalablement lavée et froissée, sur la zone affectée. Recouvrir d’une compresse ou d’un linge propre et changer toutes les 12 heures.
Toute préparation médicinale doit être conservée au froid et utilisée dans les 24 heures.
== Références==
# WENIGER B, ROUZIER M, 1986 Enquête TRAMIL. Service Oecuménique d’Entraide SOE, Port au Prince, Haïti.
Michel Chauvet
Bureaucrate, administrateur, widgeteditor
146 870
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