== Introduction ==
Les Le nom de '''copal''' vient du nahuatl '''copalli'''. En maya, c'était '''pom''', ou '''pom copal'''. Dans le monde maya, on appellait copal toute substance brûlée comme encens pour les dieux. L'espèce variait suivant les régions. Le copal était considéré comme l'aliment des dieux, de même que le maïs est l'aliment des humains. (Stross, 1997).
En passant en Europe, le copal va d'abord avoir des usages médicinaux. Monardes ([[Copal (Monardes, 1565)|1565, ''Cosas de nuestras Indias Occidentales'']]) est probablement le premier Européen à avoir décrit pas moins de quatre résines américaines, qu'il apppelle '''copal, anime, tacamahaca''' et '''caraña''', cette dernière provenant d'Amérique du Sud. Au cours des siècles suivants, une grande diversité de résines est arrivée en Europe, et ont été appelées copal par analogie, engendrant une grande confusion.
Parmi les [[Exsudats|exsudats]], les résines comprennent les oléorésines (fluides), les baumes (semi-fluides et malléables, dont les storax, les élémis, les myrrhes et les encens) et les copals.
Aujourd'hui, le terme copal s'applique à tout un groupe de résines caractérisées par leur dureté et leur point de fusion relativement haut. Ils sont solubles dans l'alcool. Jusque dans les années 1940, c'étaient les meilleures résines naturelles pour les vernis et les peintures, et ils faisaient l'objet d'un commerce très important. Dans leur forme liposoluble, on les utilisait aussi dans la fabrication du linoléum. Le copal a été produit par un grand nombre d'espèces de différentes régions du monde - Afrique, Asie et Amérique du Sud. Aujourd'hui, le copal du commerce vient surtout des espèces d’''Agathis'' d'Asie du Sud-Est : les archipels malais et indonésien en particulier, et à moindre titre les Philippines.
*''[[Hymenaea courbaril]]'' [sausage tree, cuapinol, stinktoe] - Fabaceae
*''[[Pinus pseudostrobus]]'' Lindl. [pitchpine, ocote, copal] - Pinaceae
*''[[Hintonia latiflora]]'' - Rubiaceae
=== Afrique ===
*''[[Colophospermum mopane]]'', Afrique de l'Ouest
*''[[Guibourtia copallifera]]'', Afrique de l'Ouest- Fabaceae*''[[Guibourtia demeusei]]'', Afrique de l'Ouest, Congo- Fabaceae*''[[Hymenaea verrucosa]]'', Afrique de l'Est- Fabaceae
=== Amérique du Sud ===
*''[[Hymenaea courbaril]]''- Fabaceae
*''[[Hymenaea intermedia]]''
*''[[Hymenaea martiana]]''
*''[[Bursera bipinnata]]''
*''[[Bursera citronella]]''
*''[[Bursera copallifera]]''
*''[[Bursera fagaroides]]''
*''[[Bursera glabrifolia]]''
*''[[Bursera penicillata]]''
*''[[Bursera stenophylla]]''
*''[[Canarium bengalense]]''East Indian copal
*''[[Copaifera salikounda]]''
*''[[Cynometra sessiliflora]]''
*''[[Guibourtia arnoldiana]]''
*''[[Guibourtia carrissoana]]''
*''[[Guibourtia copallifera]]''
*''[[Guibourtia demeusei]]''
*''[[Guibourtia ehie]]''
*''[[Hymenaea intermedia]]''
*''[[Hymenaea velutina]]''
*''[[Parkinsonia praecox]]''
*''[[Protium copal]]''
*''[[Protium crassipetalum]]''
*''[[Protium grandifolium]]''
*''[[Protium nodulosum]]''
*''[[Shorea wiesneri]]''
*''[[Sindoropsis letestui]]''.
*''[[Tessmannia africana]]''
*''[[Tessmannia anomala]]''
== Références ==
*Brian Stross, Mesoamerican Copal Resins, U-Mut Maya, 1997, vol. 6, p. 177-186. [[:en:Copal (Stross)|sur Pl@ntUse]] et sur [https://web.archive.org/web/20150212150136/http://www.utexas.edu/courses/stross/papers/copal.htm WaybackMachine].
*Breedlove, D.E. & Laughlin, R.M., 1993. The flowering of Man : a Tzotzil botany of Zincantán. ''Smithsonian Contributions to Anthropology'', 35.
*Howes, F.N., 1949. The copals. pp. 93-103. In ''Vegetable Gums and Resins''. 188 p. Waltham, USA, Chronica Botanica.
*De Laubenfels, D.J., 1989. ''Agathis''. pp 429-442. In ''Flora Malesiana'', Series I, Vol. 10. Dordrecht, The Netherlands, Kluwer Academic Publishers.
*NWFP 6. Coppen J.J.W., 1995. ''Gums, resins and latexes of plant origin''. FAO, Rome. 142 p. (''Non-Wood Forest Products'', '''6'''). [http://www.fao.org/docrep/v9236e/v9236e00.htm en ligne] ; [[:en:Copal (FAO, NWFP 6)|Chapitre Copal sur Pl@ntUse]]
*García Ruiz, Jesús F., 1981. La cervelle du ciel: ethnologie du copal au Mexique. ''Folklore Americano'', '''32''' : 93-126.*García Ruiz, Jesús F., 1981. La cervelle du ciel: ethnologie du copal au Mexique. ''Technique et culture'', '''5''' : 84-148.*Purata, S.E. (Ed.), 2008. Uso y manejo de los copales aromáticos: resinas y aceites. CONABIO/RAISES. i-60, 60 páginas, p. México.
*Ryan, J. Case ''et al.'', 2003. Chemistry and Ethnobotany of Commercial Incense Copals, Copal Blanco, Copal Oro, and Copal Negro, of North America. ''Economic Botany'', '''57'''(2) : 189–202. [https://doi.org/10.1663/0013-0001(2003)057%5B0189:CAEOCI%5D2.0.CO;2 doi : 10.1663/0013-0001(2003)057[0189:CAEOCI%5D2.0.CO;2].
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*Tripplett, K.J., 1999. The ethnobotany of plant resins in the Maya cultural region of southern Mexico and Central America. PhD. dissertation, University of Texas, Austin.
*Whitmore, T.C., 1980. Utilization, potential and conservation of ''Agathis'', a genus of tropical Asian conifers. ''Economic Botany'', '''34'''(1) : 1-12.