Difference between revisions of "Brassica oleracea Rubra Group (Common names)"

From PlantUse English
Jump to: navigation, search
Line 21: Line 21:
  
  
*ruskij: kapusta krasnokočannaja
+
*ruskij: капуста краснокочанная - kapusta krasnokočannaja
 
*polski: kapusta czerwona
 
*polski: kapusta czerwona
 
*česky: zelí červené
 
*česky: zelí červené
 
*slovenčina: kapusta červená
 
*slovenčina: kapusta červená
*bălgarski: červeno zele
+
*bălgarski: червено зеле, червено главесто зеле - červeno zele, červeno glavesto zele
 
*hrvatski: crveni kupus
 
*hrvatski: crveni kupus
*srpski: crveni kupus
+
*srpski: црвени купус - crveni kupus
 
*slovenščina: rdeče zelje
 
*slovenščina: rdeče zelje
  
  
 
*shqip: lakër e kuqe (lakra e kuqe with article)
 
*shqip: lakër e kuqe (lakra e kuqe with article)
*elliniko: kokkino lakhano
+
*elliniko: κόκκινο λάχανο - kokkino lakhano
 
*türkçe: kırmızı baş lâhana
 
*türkçe: kırmızı baş lâhana
 
*magyar: vöröskáposzta, vereskáposzta
 
*magyar: vöröskáposzta, vereskáposzta

Revision as of 21:30, 30 March 2011

Brassica oleracea Red Cabbage Group

Brassica oleracea Groupe Chou rouge

Names in common use

  • English: red cabbage
  • Deutsch: Rotkohl, Rotkraut; Rotkabis (CH); Rotkraut (Au)
  • nederlands: rode kool, rodekool
  • svensk: rödkål
  • dansk: rødkål
  • norsk: rødkål (bok.); raudkål (nyn.)
  • íslenska: rauðkál


  • français: chou rouge
  • italiano: cavolo rosso
  • español: col roja, col morada
  • català: col roja, col morada
  • português: repolho roxo
  • română: varză roşie


  • ruskij: капуста краснокочанная - kapusta krasnokočannaja
  • polski: kapusta czerwona
  • česky: zelí červené
  • slovenčina: kapusta červená
  • bălgarski: червено зеле, червено главесто зеле - červeno zele, červeno glavesto zele
  • hrvatski: crveni kupus
  • srpski: црвени купус - crveni kupus
  • slovenščina: rdeče zelje


  • shqip: lakër e kuqe (lakra e kuqe with article)
  • elliniko: κόκκινο λάχανο - kokkino lakhano
  • türkçe: kırmızı baş lâhana
  • magyar: vöröskáposzta, vereskáposzta
  • suomi: punakaali

Sources and commentaries

Red cabbage is mostly used (raw and cooked) in northern Europe. It is quite unknown in Mediterraean regions of Europe.

  • Deutsch:
    • Rotkraut (auch Blaukraut genannt) (Dassler, 1956).
    • Rotkraut, Blaukraut, Rotkohl ((Becker-Dillingen, 1956).
    • Rotkohl northern German), Blaukraut (Bayern and Austria), roter Kappes (Rhine region) (Hegi)
  • italiano:
    • sometimes called crauti when preserved in salt. MC