Vilmorin-Andrieux, 1904. Les plantes potagères: table des matières

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Les titres de Vilmorin-Andrieux s'appliquent parfois seulement au cultivar considéré comme le plus important, d'autres étant ensuite décrits en caractères plus petits. Les titres exacts sont conservés dans les pages, mais nous avons raccourci ces titres ambigus dans cette table des matières (qui n'existe pas dans le livre, celui-ci ne comprenant qu'une table générale alphabétique listant tous les cultivars et les noms dans toutes les langues). Par ailleurs, des espèces secondaires sont souvent traitées à la fin des notices principales, en petits caractères comme les cultivars secondaires.

D'une manière générale, nous avons distingué les espèces botaniques, au moins quand elles relèvent de genres différents. Pour les espèces très diversifiées, comme le chou et la laitue, nous avons distingué les groupes de cultivars.

Nous n'avons pas jugé utile de maintenir les distinctions de corps de caractères entre les notices. Nous avons laissé les renvois qui apparaissent entre les notices à leur place alphabétique, soit à la fin de la notice précédente, soit avant une notice quand elles débutent une nouvelle lettre de l'alphabet. Le lecteur a ainsi l'assurance que tout le texte est reproduit, simplement en feuilletant les notices dans l'ordre alphabétique. Enfin, les légendes des images apparaissent uniquement dans l'image.


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