Silene vulgaris
De PlantUse Français
Silene vulgaris
(Moench) Garcke
Ordre | Caryophyllales |
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Famille | Caryophyllaceae |
Genre | Silene |
2n = 24
Origine : Europe
sauvage
Français | pétarel |
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Anglais | bladder campion |
Résumé des usages
- rosette : salade sauvage
Sommaire
Description
Noms populaires
français | pétarel, silène enflé, carniolet |
anglais | bladder campion, white ben |
allemand | Kropfleimkraut |
néerlandais | lijmkruid |
italien | coietto, bubbolino |
espagnol | colleja |
grec moderne | koukkaki |
Classification
Silene vulgaris (Moench) Garcke (1869)
synonymes :
- Cucubalus behen L. (1753) non Silene behen L. (1753)
- Silene inflata Sm. (1800)
- Silene cucubalus Wibel (1799)
Cultivars
Histoire
Le silène fait l'objet d'essais de culture en Espagne (Valdés, 2019).
Usages
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 117)
- Dambourney, Louis-Alexandre, 1786 Recueil de procédés et d'expériences sur les teintures solides que nos végétaux indigènes communiquent aux laines & aux lainages. Paris, De l'imprimerie de Ph.-D. Pierres, premier imprimeur ordinaire du roi. 407 p. Voir sur Pl@ntUse
- Marco, Claude ; Chauvet, Michel ; Molina, James ; Ubaud, Josiane et al., 2017. Les salades sauvages. L'ensalada champanela. 4e éd. revue et corr. Prades-le-Lez, Les Ecologistes de l'Euzière. 192 p. en ligne aux Ecologistes de l'Euzière