Jujube

On appelle jujube les fruits de plusieurs espèces de Ziziphus :

• Ziziphus jujuba, la jujube tempérée et méditerranéenne ;
• Ziziphus mauritiana, la jujube tropicale
• Ziziphus lotus, la jujube sauvage du nord de l'Afrique.

Par ailleurs, les Chinois ont appelé "jujube de l'Ouest" la datte, fruit de Phoenix dactylifera, qui est séchée comme la jujube. En miroir, la jujube chinoise est parfois appelée en Occident "datte chinoise".