Chrysophyllum oliviforme
Chrysophyllum oliviforme L.
| Ordre | Ericales |
|---|---|
| Famille | Sapotaceae |
| Genre | Chrysophyllum |
2n =
Origine : Floride, grandes Antilles
sauvage et cultivé
| Français | |
|---|---|
| Anglais | satinleaf |
Résumé des usages
- fruit comestible
- ornemental
- bois d'œuvre
Description
arbre
base du tronc
feuilles et fleurs
dessous des feuilles
.gif)
- arbre de 3,50 à 10 ou 15 m de haut
- feuilles simples, ovales, persistantes, alternes, de 3-11 cm de long ; face supérieure vert brillant, face inférieure satinée beige
- inflorescences : fascicules
- fleurs jaune crème, de 3-5 mm, à 5 pétales
- fruits ovoïdes-oblongs ou ovales, de 2 à 3 cm de long, verts puis pourpre noir, à chair blanchâtre et plusieurs graines
Forêts des grandes Antilles à Porto-Rico.
Noms populaires
| français | |
| anglais | satinleaf (Floride) ; starplum (Barbade) (Rollet) ; damson plum |
| espagnol | teta de burra, caimitillo de perro (Puerto Rico) (Rollet) |
| Philippines | caimitillo (tagalog) |
| Malaysia | buah susu |
Classification
Chrysophyllum oliviforme L. (1759)
synonyme :
- Chrysophyllum monopyrenum Sw. (1788)
Cultivars
Histoire
Descourtilz, 1827. Flore médicale des Antilles, pl. 71
Curtis's botanical magazine, 1834, pl. 3303
_(8203048852).jpg)
_(8203242802).jpg)
Usages
La pulpe, violacée, assez souvent insipide, est consommée crue ou sert à la préparation de confitures.
Fouqué, 1972.
Cultivated as a fruit tree in tropical America, SE Asia, Sri Lanka and Hawaii. The fruits have an agreeable taste similar to that of dates, also planted as an ornamental tree with decorative leaves.
Mansfeld.
Références
- Fouqué, A., 1972. Espèces fruitières d'Amérique tropicale. Paris, Institut français de recherches fruitières outre-mer (IFAC). Voir sur Pl@ntUse
- Rollet, Bernard et coll., 2010. Arbres des Petites Antilles. Tome 1 : Introduction à la dendrologie. 276 p. Tome 2 : Description des espèces. 866 p. + 46 pl. coul. + CD de photos sur l'anatomie du bois. Basse-Terre, ONF. Voir sur Pl@ntUse.