Chenopodium vulvaria

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Chenopodium vulvaria L.

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Ordre Caryophyllales
Famille Amaranthaceae
Genre Chenopodium

2n =

Origine : aire d'origine

sauvage ou cultivé

Français '
Anglais '


Résumé des usages
  • graines comestibles


Description

Noms populaires

Classification

Chenopodium vulvaria L. (1753)

Cultivars

Histoire

Usages

Les graines servent, en Ahaggar (GAST, 1968) dans l'alimentation des nomades, associées le plus souvent, en bouillie ou même en couscous, à d'autres céréales.

Références

  • Dambourney, Louis-Alexandre, 1786 Recueil de procédés et d'expériences sur les teintures solides que nos végétaux indigènes communiquent aux laines & aux lainages. Paris, De l'imprimerie de Ph.-D. Pierres, premier imprimeur ordinaire du roi. 407 p. Voir sur Pl@ntUse

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